ペコリーノ・ロマーノ チーズ 約1kgカット 不定貫 【1kgあたり税抜3,350円】|イタリア産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用
Item Number 7
ペコリーノ・ロマーノ ペコリーノ・ロマーノはイタリアDOP指定チーズ。
白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。
羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味が有ります。
ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味になります。
イタリア最古のチーズと言われており、古代ローマ時代には携帯食料として利用されていた歴史があり、保存の為に塩味がとても強いチーズです。
パウダー状やスライス状にしてパスタやサラダなどへのトッピングがおすすめです。
本場イタリアでは、「カルボナーラ」に使われます。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 めん羊乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約1kg*不定貫 タイプ ハード 加工 カット 料理 粉にしてカルボナーラやミネストローネ等に。
塩味が強いのでグリルしたお野菜や空豆とあわせてソースなどに。
合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★
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塩味 ★
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配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後60日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量385lcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.2g *100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社ロックフォール / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
> 不定貫商品 不定貫商品の価格は、目方によりグラム単位で再計算して最終的な金額をお知らせいたします。
同一商品を2個以上ご購入頂いた場合は、【 目方の合計 × kg単価 】となります。
*商品の変更はございません。
数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
ペコリーノ・ロマーノ500g1kg当たり単価¥3,500/kg(税別)価格1,750(税別)送料別 ペコリーノ・ロマーノ1kg1kg当たり単価¥3,350/kg(税別)価格3,350(税別)送料別
Item Number 7
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レビュー件数 |
32件 |
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レビュー平均 |
4.72(5点満点) |
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ロックフォール |
Price |
商品価格 |
3,618円(税込み) |