パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ 約500gカット 不定貫 【1kgあたり税抜4,000円】|イタリア産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用
Item Number 19
パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアチーズの王様と称されるチーズ。
超硬質で一つが40kg前後の太鼓のような形をした、イタリアを代表するチーズです。
限定された地域で作られ、DOP認定を受けたものだけが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることが出来ます。
中の白い斑点状のものはうまみ成分アミノ酸の結晶で、濃厚な風味の証でもあります。
非常に硬いので砕いてそのまま、またバルサミコ酢に漬したりしておつまみに。
粉状に砕いても、パスタ、サラダ、スープなどあらゆるお料理にご利用頂けます。
ぎりぎりまで使用したら、皮は捨てずに、スープのだしにご利用ください!最後の最後まで十分に楽しめるチーズの王様です。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g*不定貫 タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものを贅沢にそのままテーブルチーズとして。
パスタソースの材料や、ピザ、リゾットにもおすすめです。
合うお酒 ウイスキー、ビール、辛口の日本酒など 個性 ★
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塩味 ★
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配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後60日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社ロックフォール / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
> 不定貫商品 不定貫商品の価格は、目方によりグラム単位で再計算して最終的な金額をお知らせいたします。
同一商品を2個以上ご購入頂いた場合は、【 目方の合計 × kg単価 】となります。
*商品の変更はございません。
数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。
パルミジャーノ・レジャーノ1kg1kg当たり単価¥3,120/kg(税別)価格3,120(税別)送料別 パルミジャーノ・レジャーノ500g1kg当たり単価¥3,500/kg(税別)価格1,750(税別)送料別 パルミジャーノ・レジャーノパウダー1kg1kg当たり単価¥3,220/kg(税別)価格3,220(税別)送料別
Item Number 19
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レビュー件数 |
8件 |
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レビュー平均 |
5(5点満点) |
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ロックフォール |
Price |
商品価格 |
2,160円(税込み) |