中級者向けオマールエビの活用法

「オマールエビ（ロブスター）のテルミドール」について 冷凍のままオーブンで焼くだけでオマールエビのテルミドールが完成！ 牛乳と生クリーム、バターを使った本格的なベシャメルソースとたっぷりチーズを乗せた本格派のテルミドールです。

オーブンで焼くだけで旨味の詰まったオマールエビとベシャメルソースが絡まった深い味わいが楽しめます。

180度に余熱したオーブンに、冷凍のままテルミドールを入れて20分前後焼くだけの簡単調理。

レストランなどにも引けを取らない美味しいテルミドールなのですが、この商品には1つ弱点があります。

使用しているオマールエビは1尾約300gの個体を使用していますが、このオマールを半割したものが1人前ですので、可食部は85g前後と小さいのです。

日常的に食べるには手軽さを差し引いてもコストパフォーマンスが良くないので、テルミドールを自作する際のお手本や急な来客のための緊急ストックなどにするのが良いかもしれません。

とはいえ、手間がかからず美味しいものが食べられるので1度はお試し頂きたい商品です。

テルミドールを自作したいお客様へ テルミドールは下ごしらえに時間がかかりますが、自作すると大幅にコストを下げることができます。

オトナのおつかい屋では活オマールエビはもちろん、生きたままのオマールエビを調理するのに抵抗がある方向けに生冷凍のオマールエビなども取り扱っております。

オトナのおつかい屋で取り扱っているオマールエビは450〜500gの個体が中心ですので食べごたえのあるテルミドールを作ることができます。

オマールエビのテルミドールの自作にチャレンジする方はこちらからオマールエビの販売ページへどうぞ！ 活 オマールエビ ロブスター 1尾 約450g 活きたままお届け オマール海老 カナダ産 送料無料 活 オマールエビ ロブスター 4尾セット 計約1.8〜2.0kg（約450×4尾） 活きたままお届け カナダ産 生冷凍 オマールエビ ロブスター 1尾 約450〜500g カナダ産 冷凍 送料無料 生冷凍 オマールエビ ロブスター 4尾 計約2kg（約450〜500g×4尾） カナダ産 冷凍 送料無料 商品概要 名称：オマールエビ ロブスター テルミドール 4食セット 内容量：4食セット 計580g・可食部計340g （1食あたり145g・可食部85g） 製造地：日本 原材料名：ベシャメルソース（牛乳、小麦粉、生クリーム、バター、その他）、オマール海老、オニオンソテー、マッシュルームソテー、ロブスターエキス、ナチュラルチーズ、香辛料/乳化剤、セルロース（一部に乳成分、小麦、えびを含む） 賞味期限：商品に別途記載 保存方法：-18度以下で保存して下さい。

発送方法：冷凍発送 同梱：冷凍商品と同梱が可能です。

冷凍商品を一緒にご注文の場合同梱割を適用いたします。

お召し上がり方：180度に予熱したオーブンで20分前後焼いて下さい。

お使いのオーブンの機種や経年により焼成時間は変わります。

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