菓子材料に関する豆知識を集めてみた

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●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後、24ヶ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 スリランカのウバ州で生産されるハイグロウンティー（高地産茶）の代表格ともいえる紅茶です。

ダージリン、キームンと並び、世界の三大紅茶のひとつです。

クセのある深い苦味が特徴で多種多様な香りをもっています。

メンソールのような爽やかな香りがするものが代表的です。

水色は濃く、カップに注いだ際に水面の淵が金色の輪の様に見える事があり、「ゴールデンリング」などと呼ばれています。

＜基本的な飲み方＞ ティースプーン大さじ1杯（3g）を湯通しして温めたティーポットに入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。

温めたティーカップに注いでください。

アイスティーでお召上がりいただく際はクリームダウンしやすいのでご注意ください。

クリームダウンとは、茶葉に含まれるカテキン類（タンニン）とカフェインが結びつき、結晶化したものが白く見える現象のことです。

それを防ぐにはグラスいっぱいに入れた氷の中に熱い紅茶を勢いよく注ぎます。

●スタッフコメント ミルクやレモンとの相性が良く、ミルクティーやレモンティーとして楽しまれることが多いティーですが、香りを楽しむためにストレートで飲まれる方も多くいらっしゃいます。

アレンジティー用の紅茶をお探しの方へもオススメです。

●品名：紅茶 ●原材料名：紅茶、香料 ●内容量：100g ●カフェイン：有り ●賞味期限：別途商品ラベルに記載 ●保存方法：高温多湿の場所での保存はお避けください ●原産国名：スリランカ ●販売者：株式会社ロンネフェルトティーブティック ●輸入者：株式会社オッティ貿易　神奈川県横浜市神奈川区沢渡1-2菱興高島台第三ビル　3階D室 ●使用上の注意：開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。

●バーコード：4560260961191 ●備考：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

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（2014年1月15日更新） ただ今のイチオシ

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