主な仕様生地を伸ばすのに使用します。
伸ばす大きさなどによって長さはチョイスしてください。
サイズ:30×300mm素材:ブナ製産国:日本 製パン 製菓 道具 お菓子 パン 和菓子 クッキー お菓子作り パン作り 和菓子作り クッキー作り 手作りお菓子 手作りパン お菓子道具 パン道具 和菓子道具
マチの間に入っちゃうから下部分軽く折って麺棒で伸ばすとあんま、入り込まない＼( 'ω')／あんまり入り込まない！あんまり！
ジップバッグに入れてこのまま冷凍！31日までおやすみなさい！！
袋替えはしたけど、ずーっとアイラップの… https://t.co/6ur2Xw3xNT@24mr_sc 2020/10/27 14:54
クッキー焼くのは結構疲れる作業。
余った生地の纏めなおし、麺棒での引き延ばし。
型のくり抜き手直し、焼き加減監視、型歪み直し、シートの張り直し等々。
クッキー焼き5時間耐久手際が良くはなってきてる多少は。
取り合えずお風呂に入って… https://t.co/yT5ir6U2UR@wpvCbrKrqMhd1ZD 2020/10/28 00:39
@kenji_b2web 粉500gに対して、水220ccのレシピで、様子を見ながら水を少し残したので、実質200ccくらいかと。パスタマシンに通せるところまで麺棒で伸ばすのが全体重かけても跳ね返ってくる感じで😆
@Naoriko922 2020/10/28 15:17